この記事では、冷凍のパイシートを使って、食べたい時にササっと作ることができる「簡単アップルパイ」のレシピをご紹介させていただきます。

簡単アップルパイの材料

• 冷凍パイシート　・・・・・　一袋
• りんご　・・・・・・・・・　1〜2個
• 砂糖　・・・・・・・・・・　50gくらい
• レモン汁　・・・・・・・・　少々
• 卵黄〈塗り用〉　・・・・・　適量

簡単アップルパイの作り方

①りんごを、いちょう切りor角切りにカット
（今回はりんごをしっかり感じたいので角切りにしました。）

　

②耐熱容器に入れた①の中に、砂糖50g +レモン汁を入れラップをし、６００Ｗで4分程加熱

③りんごをレンジから取り出し、ザルにりんごをあげて、粗熱と余分な水分を取る
（レンジから取り出す際にはヤケドには注意して下さいね）

④1番、簡単で失敗がない形成をします
（オーブンを200度に予熱スタート）
（パイシートの大きさによります）

A 片方に具を乗せる。
↓
B 折り畳むように包む。
↓
C フォークで縁を抑えて蓋をする。
↓
D フォークで表面に万遍なく穴を開ける。
↓
E 表面に卵黄を塗る。

⑤200度、20分くらいで焼く

⑥出来上がり

アレンジもお試しください

今回は、角切りにしたふかし芋もプラス！

パイの中身を

• チョコレート…チョコパイ
• ポテト…ポテトパイ
• あんこ＋おもち…月見パイ　など

アレンジは無限にできますので、是非、お好きなアレンジで作ってみてくださいね。

この記事の著者　岩田侑実

調理師学校で食の知識を学び、ホテルの割烹料理店に勤務。
現在は自宅でサロンをしながら、【安心して食べれる・自分が食べたい・罪悪感なく食べて、キレイになれる】を考え、周りのみんなや自分の身体が、健康に幸せな気持ちになれる様、想いを込めて生活してます。

ブランシェス「mama_koe」では、ママとお子様にやさしく簡単にできるお料理をご紹介しています

ママと子どもの食育レシピシリーズ